ども、FLASHプログラマのHです。
ご存じのとおり、新宿は日本最大のラーメン激戦区!
せっかく新宿に勤めてるので、
お昼にラーメン屋を巡ってます。
で、今日はその中で面白い店を二店紹介!
最初のお店は・・・・・
「小麦と肉 桃の木」
食べたつけ麺は和蕎麦のような色、
具には刻み油揚げ、割スープは濃厚蕎麦湯と、
和蕎麦を前面に押し出した作り。
ラーメンもすばらしいがそれよりも一番印象に残るのは、
この店、妙齢の女性三人で切り盛りしているようで、なんとなく店内が明るく華やか。
食券を買う時に、横にぴったりくっつかれたら・・萌え~
では次。
「らーめん佐高」
初めて行ったとき、基本ラーメンとご飯を頼もうとしたらご飯がない。
では大盛りで・・・と言ったら大盛りもない。そのかわり普通の量が多いですよ・・・
といったやりとりをした。で来たラーメンは・・・
一般的な麺の量からいったら4玉分位あるだろうか、
丼の高さをはるかに超え麺が折りたたまれている。
負けるもんか!と食べてみたら、量のインパクトだけではない。
何の味といった表現を超え、ただ「美味い」という表現が似合う、雑味のないスープ。
これで600円。理想のラーメンがここにあった。
新宿でお店に出合ったら、是非お試しあれ。
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