突然ですが・・・
コレ、
はい。
「ビーツ(beets)」です。
580円ですっっ。
皆さんご存知でしたでしょうか。
恥ずかしながら、
つい1年ほど前に、初めて見知った野菜です。
(大根らしい)
アメリカではわりと普通に売っている野菜のようですが、
日本のスーパーなどではあまり見かけません。
週末、たまたま近所のスーパーで見かけたので、
ネタにしてみました。
(ちなみに購入してはおりません・・・)
切ると、濃い赤紫色の断面をしています。
当時、私はミキサーでジュースにして飲んだのですが、
濃厚で、若干生臭い(?)ようなクセがあったと記憶しています。
昨今、世界各国の食材が簡単に手に入るとはいえ
まだまだ、知らない食べ物が色々とあるものですね。
(私だけかも・・・)
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